Соевый рулет

Соевый рулет

Итак, чтобы приготовить этот рулет нам понадобятся:

• Сливки – 100 гр.,
• Соевый фарш – 100 гр.,
• Ветчина – 300 гр.,
• Творог – 100 гр.,
• Растительное масло,
• Зелень,
• Соль, перец.

Приступим к приготовлению, для начала соевый фарш нужно замочить на 2 часа, в предварительно, подсоленной воде. После фарш слегка отжариваем, добавляем сливки, масло, творог, все хорошенько перемешиваем, солим, перчим, и добавляем измельченную зелень.

Полученную массу выкладываем ровным слоем, поверх выкладываем ветчину, сворачиваем в рулет, отправляем рулет в холодильник.

Перед тем как подать «соевый рулет» на стол, нарезаем его на кусочки, посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!